一粒米的力量：敖汉小米农技工，“熬”出中国味

　　中新网内蒙古新闻5月24日电　题：一粒米的力量：敖汉小米农技工，“熬”出中国味

　　作者 刘海 李盈 麻树宇 苗雨竹

　　初夏时节，记者走进内蒙古敖谷米香食品有限公司小米加工工厂，机器轰鸣，金黄的谷粒在流水线上跳跃。包装车间里，工人们熟练地称重、封口、装箱，一箱箱“敖汉小米”整装待发。车间负责人告诉记者，这里的工人有一个共同的身份——“敖汉小米农技工”。在敖汉旗，像他们这样经过系统培训、持证上岗的农技工，已有5000余人。

　　从一粒米到一个品牌

　　敖汉旗，这片8300平方公里的土地，承载着8000年农耕文明。2012年，联合国粮农组织将敖汉旗列为全球重要农业文化遗产保护试点。2013年，国家原质检总局批准对“敖汉小米”实施地理标志产品保护。2014年，敖汉旗被世界小米起源与发展国际会议组委会授予“世界小米之乡”称号，中国粮食行业协会授予敖汉旗“中国小米之乡”称号。这里是全国县级最大优质谷子生产基地，优质谷子种植面积常年稳定在100万亩。

　　2022年5月，敖汉旗系统启动“敖汉小米农技工”劳务品牌建设，将谷子种植、小米加工、销售服务及文创四大工种的产业技术工人纳入统一培养体系。

　　“敖汉小米农技工就是一批立足敖汉小米主导产业，从事谷子种植、加工、销售以及服务的产业技术工人。他们所有的努力，皆为一粒米，熬出中国味。”敖汉旗就业服务中心主任尉兴波告诉记者，这一工种的打造，推动了小米产业从单一生产向全产业链的蜕变，实现了增收富民、助力乡村振兴的目标。

　　一个代言人的匠心实践

　　在敖汉小米农技工队伍中，丁志刚是一个绕不开的名字。他不仅是这一劳务品牌的注册人和代言人，更是一名扎根一线的实践者。

　　2018年，90后青年丁志刚返乡创业，创办了内蒙古敖谷米香食品有限公司。他锚定“种植基地+加工基地+就业+科技+流通+文旅”的发展模式，带领团队研发出富硒小米、代餐小米粥、杂粮提取食品等十多种产品，年销售额已突破300万元。如今，敖谷米香公司已成为敖汉小米产业的代表性企业，拥有合作企业31家、合作培训学校及科研机构15家，间接带动就业4800余人。

　　丁志刚本人入选全国劳务品牌形象代言人，他的团队荣获赤峰市“玉龙英才”工程创新创业人才团队、敖汉旗“新州英才”工程人才培训基地等荣誉。

　　六项培养措施锻造“匠心”队伍

　　成为一名合格的“小米农技工”并非易事。丁志刚向记者介绍了敖汉小米农技工协会推行的六项培养措施：名师带高徒；聘请当地能工巧匠；非遗传承人引领；校企合作、产教融合；建设农技工实训基地；完善人才引进使用机制。

　　通过这些措施，敖汉旗每年培训小米农技工2200人次以上，获得专项能力证书2000人。培训内容涵盖播种技术、栽培技术、管理模式三大创新——种植环节推广“全膜双垄沟播种”和“一增、七推、两提早”技术，管理领域推广“十统一”管理模式，每亩增收近820元。

　　2025年5月，在敖汉旗下洼镇谷子种植基地，“敖汉小米农技工”实训基地春播展示活动如期举行。十余台智能播种机依托北斗导航系统实现厘米级精度作业，播种效率提升50%以上。无人机飞防、水肥一体化智能灌溉等现代农业技术轮番登场，展现了传统农耕与现代科技的深度融合。

　　“持证上岗”带来真金白银

　　对于普通农技工来说，这个劳务品牌意味着实实在在的改变。

　　齐佳迪是持有赤峰市人社局颁发的“职业农民”中级职称——农业师证书的“敖汉小米农技工”。去年，她参加了旗就业服务中心组织的专项培训，顺利取得证书上岗。“拿到这个农技工证，工作稳了，收入也比以前高了一截。”她从一名待业青年成长为企业的骨干。

　　数据印证了这一变化：敖汉小米农技工人均年收入44600元，比普通员工高出8600元。品牌带动相关产业就业4860人，其中农村女性占65%以上，退役军人、残疾人和贫困人员占2.7%。全旗小米全产业链经营龙头企业达180家，农民专业合作社366家，从业人员15万人，带动农户2万余户。年产谷子约6亿斤，相关产值超过18亿元，“敖汉小米”品牌价值达360.78亿元。

　　尉兴波介绍，敖汉旗每年有10多万农村劳动力实现转移就业，劳务收入达30亿元以上，占农牧民人均纯收入的35%。“敖汉小米农技工”已成为吸纳本地农牧民就业的主渠道和共同富裕的新引擎。

　　走向全国的“就业名片”

　　荣誉见证了品牌的成长轨迹。2022年12月，“敖汉小米农技工”被内蒙古自治区人社厅认定为自治区级劳务品牌。品牌先后获得内蒙古自治区第五届“中国创翼”创业创新大赛选拔赛一等奖、第五届“中国创翼”创业创新大赛劳务品牌专项赛“创翼之星奖”，以及赤峰市第四届劳务品牌创业大赛第二名、赤峰通辽双子星座劳务品牌赛道第二名等荣誉。

　　2025年9月，敖汉旗举办了“千年粟香传薪火农技争锋兴敖汉”就业创业展示活动，700余人参加，23家小米企业参展，现场报名培训560余人。活动涵盖小米产品品鉴、全产业链展示、无人机飞防演示、电商比赛等，全面展示了劳务品牌建设成果。

　　2024年11月，“敖汉小米农技工”亮相2024年全国劳务协作暨劳务品牌发展大会。在湖南长沙的乡村振兴展区，这一来自内蒙古的劳务品牌吸引了众多目光，展示了助推乡村振兴的措施与成效，树立了“赤诚劳务”良好形象。丁志刚同时入选全国劳务品牌形象代言人。

　　“下一步，我们将完善培训体系，加大农技工培训力度，通过培训提升技术能力，拓宽就业渠道，提高小米产品质量。”尉兴波说，力争将敖汉小米农技工打造成为全国知名劳务品牌，带动更多农牧民实现技能增收、创业致富。

　　从一人创业到一个品牌，从一粒种子到一个产业，5000名“敖汉小米农技工”用匠心熬出了地道的中国味。（完）