巴林右旗：美味奶制品 飘香致富路

　　中新网内蒙古新闻4月2日电（胡斯楞 丁丽丽)在内蒙古赤峰市巴林右旗这片广袤的草原上，奶制品不仅是农牧民餐桌上的美味，更是托起了他们的致富梦。近年来，随着传统手艺与现代技术的不断融合，越来越多的农牧民通过加工销售奶制品走上了致富之路。

　　“以前牛奶价格上不去，如今做成奶豆腐、嚼口、奶皮子，收入翻了好几番。”西拉沐沦苏木浩亚日乌苏嘎查满都呼满脸笑意，手中捧着一块刚成型的奶豆腐，自豪地说。满都呼家的奶豆腐在周边颇有名气，常常供不应求，去年靠卖奶制品赚了10万余元。如今，在巴林右旗，像满都呼这样靠制作奶制品致富的农牧民越来越多。

　　在巴林右旗巴彦塔拉苏木宝木图嘎查奶牛小区，致富能手斯琴从2009年开始走上了一边饲养奶牛，一边加工奶食品的道路，逐渐在市场上闯出了一片天地。现在，斯琴饲养的奶牛已经达到70头，每天产奶1500斤左右，每天制成奶豆腐150余块，产品还销往城区店铺和周边旗县，供不应求。巴林右旗像斯琴家这样规模的奶制品加工坊有50余家，年加工奶食品约2.3万余吨，年产值约3.5亿元。念牛经、发牛财已逐渐成为广大农牧民的共识，奶牛产业也成为脱贫致富的朝阳产业。

　　除了养殖散户和奶牛小区，巴林右旗的奶制品企业也在助力牧民增收方面发挥了重要作用。牧腾奶制品公司就是其中的佼佼者。

　　“公司主要收购社员及周边地区农牧民的牛羊、鲜牛奶，关联成一个产业链并生产加工肉食品、奶食品。”牧腾奶制品公司负责人图门说。牧腾奶制品公司充分利用准哈日毛都嘎查地域自然条件，加工生产蒙古包子、风干牛肉、奶食品等10余种产品，通过电商渠道拓展销路，现已上架淘宝、苏宁等国内大型电商平台，产品远销北京、中国香港、澳大利亚等地，带动周边地区农牧民走上了致富的康庄大道。

　　巴林右旗农牧局副局长达布希拉图表示，未来，巴林右旗将继续深耕奶制品产业，通过政策扶持、技术培训等措施，引导更多农牧民和企业参与到奶制品产业中来，推动畜牧业发展壮大。（完）