和林格尔：饼香飘乡野 烟火促振兴

　　中新网内蒙古新闻9月28日电(薛瑞敏 张雅茹)近日，呼和浩特市和林格尔县舍必崖乡举办“月圆话乡情，饼香传文明”舍必崖乡第二届馅饼美食市集。活动以舍必崖乡的特色馅饼为核心，是汇聚美食品鉴、非遗文化体验、农特产品展销和农民活力趣味运动会于一体的盛会，现场烟火升腾、热闹非凡，是传统农业乡镇探索农旅融合发展的生动实践。

　　在美食区内，馅饼品鉴会进行得如火如荼，本次品鉴会在口味上进行提升，拓展了猪肉、羊肉和韭菜三种馅料，从和面、调馅到煎烙，选手各展绝活，指尖翻飞间金黄油亮的馅饼香气四溢。游客朋友沉浸式品尝地道风味，感受乡土美食文化。

　　在趣味运动会的现场，拔河比赛、果蔬套圈圈、一滚定乾坤、巧手拾豆大比拼4项比赛，吸引了众多村民参加，赛场内外笑声不断，展现当代农民的新风采。农特展品区内的黄芪、高粱、甜菜、手工粮食制品等优质农产品整齐陈列，还有以合作社为单位，展出已经能销售的猕猴桃、小糖丸西瓜、林下鸡蛋等土特产品，农户通过“看得见、尝得到”的方式展出，让群众直观感受舍必崖乡的特色种养植。

　　此次活动，还专门设置了以蔬菜造型装置的打卡区域，在中国农民丰收节到来之际，与农民朋友们共庆丰收，邀请大家用镜头记录美好。希望以馅饼文化IP为契机，深挖特色美食资源，打造乡村文旅名片，不仅让本地特色美食走出乡里，也让更多游客走进舍必崖乡，爱上舍必崖乡，进而带动群众创业就业，拓宽了增收致富渠道。(完)