内蒙古林西县新城子镇：“小野果”摇身变美味果脆

　　中新网内蒙古新闻12月1日电(陈晓云 刘莹)在内蒙古林西县新城子镇果蔬深加工流水线上呈现出一派忙碌的生产景象，一颗颗小红果经过去核、切片、清洗、分拣等工序后，进入速冻仓与真空干燥仓经过冰与火的考验后变成了无添加的冻干果脆，每出一仓果脆技术员都尝试口感，在调试技术参数，力争呈现出最美味的果脆。

　　新城子镇果蔬收储及深加工产业园的建成让全镇的产业形成了一个完整的链条，蒙果鲜公司去年入驻产业园，今年建成10月份开始试生产。走进果蔬深加工车间，一台台机器轰隆隆的响着，一阵阵果香扑鼻而来，工人们身穿白大褂穿梭在各个车间，一个个忙碌的身影也是新城子镇林果产业高质量发展的缩影。

　　每一颗果子都是经过细心挑选出来的，经过前处理后装盘，乘坐托盘滑道进入速冻仓，并在最短时间内推入真空干燥仓中利用先进的FD真空冷冻干燥技术和设备，在零下30-50度的真空状态下使原料脱水、干燥，整个过程行云流水，一气呵成。

　　“我们的产品注册了蒙悠纯商标，果脆能够最大化的保持鲜果的维生素及人体所需的多种微量元素，保质期在6-12个月，不添加任何防腐剂，是一个老少皆宜的产品”赤峰蒙果鲜食品有限公司车间生产负责人周静冬介绍道。

　　在一二三产业融合发展过程中，农产品加工业作为“接一连三”的关键环节，具有引领三产融合发展的内生动力和天然优势。蒙果鲜深加工企业立足于新城子镇丰富的林果资源，以123小苹果、沙果等当地水果为原材料，通过“公司+基地+农户”的发展模式，形成了生产、加工及销售为一体的特色化产业体系，通过订单协议进行统一收购鲜果，并按最低保护价收购，最大限度确保了农户的基本利益。

　　“今年我们以1.25元的价格收购了50万斤的野果，平均5斤果能生产出1斤的冻干果脆，每款产品的小包装售价都是在10元钱左右，大家对这个味道赞不绝口，很多人吃过一次后还会再回购，而且我们还有礼盒装的产品，过节串亲戚都是不错的选择，销量一直很好。”赤峰蒙果鲜食品有限公司总经理王清海说道。

　　产业兴则就业稳，就业稳则日子旺。“我就是咱们当地老虎石沟村的村民，这个深加工企业落地到咱们这不仅带来了更多的经济效益还为我们解决了就业难题，让我们在家门口就把钱赚了，现在我每个月能挣4000多，再也不用舍家撇业的出去打工了”工人段树成说道。

　　引来一个项目、发展一个产业、带动一方就业。跟段树成一样，在流水线认真工作还有其他27名工人，基本都是当地的村民，从最开始的不熟悉，到现在已经能熟练掌握每个岗位上的工作技能，既增强了本领，还真真实实的收获到了“金饭碗”，为新城子镇乡村振兴发展产业注入了新的活力。 (完)