内蒙古通辽：探访“中华老字号”蒙古王酒酿造工序

工作人员在陶坛库中封起酒坛。每个酒坛装酒约1吨，根据不同香型，封存半年到3年。刘文华 摄

工作人员将蒸煮好的粮食降温处理。刘文华 摄

刚放入泥窖池的粮食冒着热气。刘文华 摄

　　中新网内蒙古新闻9月16日电 (记者 刘文华)9月16日，记者实地探访位于内蒙古自治区通辽市科尔沁区的内蒙古蒙古王实业股份有限公司酿造车间。该企业始创于1921年，前身为“东泰隆·西烧锅”，是具有百年历史的“中华老字号”企业。