黄河岸边的“水生意”

　　中新网内蒙古新闻7月17日电(李爱平  吴晓慧 段渊  赵冬霞 ) 七月盛夏，黄河岸畔微风习习。在准格尔旗沿黄区域，曾经白花花的盐碱滩如今塘连塘、水接水，从传统黄河鱼养殖到南美白对虾特色养殖，从塘边卖鱼到“养殖+农家乐”融合发展，一方黄河水正成为沿黄群众稳定增收的“源头活水”。

　　在大路镇小滩子村，村民杨换是当地较早一批靠水产养殖吃上“生态饭”的养殖户。从2010年开始养鱼，2015年依托紧邻黄河的区位优势和自家鱼塘办起农家乐，目前杨换共经营20余亩鱼塘，其中七八亩鱼塘就在农家乐后院，年产鱼约1万斤。“鱼不用拉到集市上卖，客人前面点单，我们现捞上来直接送进厨房。”杨换告诉记者，经过十余年经营，他的“鱼塘+农家乐”模式已经十分成熟，每年稳定收入在20万元左右。

　　在准格尔旗沿黄一带，养殖黄河鱼是传了多年的老行当。近年来，随着黄河鲤鱼、黄河鲢鱼获评全国名特优新农产品，像杨换这样“塘边养鱼、岸边开店”的养殖户越来越多，传统养殖成为群众稳收增收的“基本盘”。而在几十公里外的十二连城乡巨合滩村，村民们则在特色养殖上蹚出了新路子。

　　今年是巨合滩村村民张兵兵养殖南美白对虾的第一年。前几年传统鱼类养殖行情走低，他一度打算转行，得知村里统一提供技术指导、带领村民试养南美白对虾后，他抱着试试看的想法养了3亩。“现在虾苗下塘一个月，已经长到六七公分了，水调得顺，也没出什么毛病，再过两个月就能上市。”张兵兵算了一笔账，一亩虾能产300斤左右，三亩塘能产八、九百斤，收益比养鱼高不少。

　　普通村民敢养原本生长在海边的南美白对虾，背后是村集体的技术托底。2022年起，巨合滩村对接内蒙古农业大学专家团队，针对沿黄盐碱水水质特点开展技术攻关，先由村集体建设大棚试养，成功摸索出“棚塘接力”养殖模式——从南方运来的虾苗先在集体大棚进行一周淡化、一个月标粗，完全适应本地黄河水质后再分到农户塘中，从虾苗投放、水质调控到病害防治全程有技术人员上门指导，成功实现了“南虾北养”。“南美白对虾养殖周期短，6月放苗 9月底就能上市，见效快、价格高，今年全村共有8户农户跟着养，目前长势都不错，一亩能产300斤左右，产值约1万元，效益是传统养鱼的3倍。”巨合滩村监委委员刘七十三介绍，当地用黄河水养殖的对虾肉质紧实，上市后很受消费者认可。

　　从传统养殖稳增收，到特色养殖提效益，两个村子的发展是准格尔旗沿黄水产业的缩影。据统计，目前全旗水产养殖面积达19380亩，水产品年产量3756吨，渔业产值突破1亿元。当地已为138户养殖主体完成养殖证核发延期，建立从苗种到餐桌的全流程质量监管体系，水产品农兽药残留检测合格率达100%，总规划400亩的盐碱地设施渔业项目也在稳步推进。曾经寸草不生的盐碱荒滩，如今已成为水产养殖的沃土，越来越多沿黄群众靠着这方黄河水，端稳了属于自己的“水饭碗”。(完)