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中新网内蒙古新闻5月15日电 (杨玉婷 刘兆阳 甄艳文)时下,林西县五十家子镇食用菌产业迎来丰收采收旺季,太平庄园区羊肚菌率先进入盛采期,小河南、东敖包、轿顶山园区头茬花菇也陆续开采。走进各个种植园区,大棚内菌香浓郁、鲜菇满架,菇农们采摘、分拣、装箱忙个不停,处处洋溢着丰收的喜悦。

记者走进太平庄羊肚菌种植大棚,温润的空气里裹挟着淡淡菌香,一排排菌垄整齐排布,一朵朵羊肚菌破土而出,菌盖纹理清晰、肉厚饱满,如同小巧的蜂窝状小伞,长势十分喜人。农户们手持工具,小心翼翼切割菌柄、轻放装筐,最大程度保留羊肚菌的完整品相与新鲜度。64岁的农户赵桂华一边忙碌,一边笑着说:“家跟前有这个园区真好,每月能挣4000块钱,生活费完全够了,日子踏实又舒心。”
“我们今年种了18个棚羊肚菌,也是头一年试种,长势远超预期,个大肉厚、品质上乘,每天能采收数百斤,收购商直接上门订货,销路不愁、效益可观。”九鼎家庭农场负责人王师雄欣喜地说。

在小河南、东敖包、敖顶山三大花菇园区,记者同样看到一派热火朝天的丰收景象。标准化出菇棚内,菌棒整齐码放,头茬花菇圆润饱满、菌盖厚实、花纹自然,品质上乘。菇农们穿梭在棚架间,娴熟采摘鲜菇,棚外分拣、修根、搬运的工序有条不紊,欢声笑语满是增收的喜悦。“咱们镇气候凉爽、土壤肥沃,特别适合花菇生长,今年花菇品质好、卖价高,在家门口就业,收入稳定还能照顾家人,日子越来越有奔头。”农户王燕红说道。

近年来,五十家子镇紧紧围绕乡村振兴战略,立足本地气候、土壤资源优势,循着“南菇北引”发展思路,将食用菌产业作为富民兴村的特色主导产业,大力发展羊肚菌、花菇等高品质食用菌种植。通过“龙头企业+合作社+基地+农户”发展模式,实行统一菌种供应、统一技术指导、统一产品销售,不断完善产业链条,建设标准化种植园区、配套仓储保鲜设施,推动食用菌产业从无到有、从有到优,让小菌菇成长为带动群众增收、激活乡村活力的大产业。
目前,食用菌种植已覆盖全镇多个行政村,建成多处标准化种植园区,带动大批农户就近就业、稳定增收,实现产业增效、农民增收的双赢目标。下一步,五十家子镇将持续深耕食用菌特色产业,积极推广庭院种植模式,不断释放产业增收效益,以特色产业高质量发展,为乡村振兴注入持久动力。(完)