赤峰翁牛特旗：韭菜花漫山野遍草原

中新网内蒙古新闻8月26日电(奥蓝 刘海 丛金龙)适值八月，赤峰市翁牛特旗雨水丰盈，漫山遍野的野韭菜花开啦。

翁牛特旗天然草原面积300余万亩，每到盛夏，各色鲜花盛放，尤其白色韭菜花和紫色野韭菜花光艳夺目。阿什罕苏木高日苏嘎查书记空军说：“这是今天雨水好，正好野韭菜花和草长的旺盛的时候，游客过来以后就是一看就是觉得我们这地方好，停车拍照留个纪念。

据悉，韭菜花有野韭菜花和韭菜花，韭菜花是白色的。野韭菜的花是紫红色的。韭菜花盛开于八月，是草原特有的一种野生植物，这种植物的生长能力特别强，光滑细长的茎，蓬攒聚在一块儿的花朵，每朵小花上绽放着六片白色的花瓣，白中带黄，黄中带绿。韭花可以食用，多在欲开未开时采摘，采集野生韭菜花制作野生的山韭菜花，放很多盐，储存起来，冬春秋季就当做调味品或佐餐菜品，非常美味，和羊肉一块吃可称为美食绝配。

野生韭菜花，蒙古语芒格勒。被誉为“地球的蓝宝石、东方的普罗旺斯”。每年八九月份进入盛花期，当你身在云端，头顶苍穹，放眼望去蓝天白云下，紫色球状韭菜花点缀万亩绿叶间，花香扑面而来，令人陶醉。(完)