内蒙古奈曼旗：通辽药材趁鲜加工“第一企”诞生记

　　中新网内蒙古新闻12月24日电　（刘文华 牛紫薇）今年以来，位于奈曼旗沙日浩来镇的奈曼旗国安农业开发有限公司主动求变，率先走上药材“趁鲜加工”的道路，不仅推动了药材高质量发展，更为当地乡村振兴注入了强劲的产业动能。

　　近日，奈曼旗国安农业药材趁鲜加工生产车间投入使用，成为通辽地区首个药材趁鲜加工企业。

　　据了解，该药材趁鲜加工项目属于乡村振兴重点项目，总投资335万元。国安农业与当地政府签订了长达20年的合作协议，创新采用EPC+O（设计、采购、施工+运营）模式，确保项目高效建成与持续运营。作为通辽市首家获批的药材趁鲜加工企业，国安农业的此次尝试，既是应对市场的选择，也是一次具有历史意义的企业突破。

　　“趁鲜加工”是指中药材在采收后，趁新鲜状态直接进行切制和干燥等加工，能最大程度的保留药效成分。截至目前，内蒙古将黄芪、防风、苍术、桔梗等16个道地药材品种纳入趁鲜加工目录。国安农业紧抓机遇，率先取得资质，填补区域产业空白。

　　“我们公司自己有2800亩种植基地，通过订单育苗、技术指导等方式，带动周边农户发展药材种植约5000亩，加上公司自有基地，整体拥有药材资源面积可达7000余亩”。奈曼旗国安农业开发有限公司总经理刘国安介绍。这种“自有基地+农户合作”的模式，既保证了稳定的原料供应，又有效规避了市场风险。

　　走进国安农业800平方米的趁鲜加工车间，现代化气息扑面而来。企业引进的具有洁能干燥功能的中药饮片静压脉冲烘干机，自动化烘干，加工效率显著提升。据刘国安介绍，以桔梗为例，每日可加工鲜货30吨，产出干货8吨。按每年集中加工5个月计算，年产能可达5000余吨。目前，厂内已储备自有原料700吨，承接代加工订单约1000吨。除了可以对药材进行加工，还可以对红干椒、胡萝卜等蔬菜进行代加工烘干。

　　趁鲜加工的优势可直接转化为经济效益。经趁鲜加工后的药材色泽好、药效流失少，更易于储存和运输，照比卖“地头鲜货”平均可增值25%。先进的烘干设备效率高、耗时短，吸引了周边村镇及其他盟市的众多种植户和客商前来加工。

　　产能催生就业岗位。项目的落地为当地提供了28个长期务工岗位，年均收入可达6万余元。同时，在加工旺季，每年还能创造约1.5万人次的用工机会，人均工月收入可达约4500元，成为当地农户一份重要的补充性收入，真正实现“家门口”就业增收的美好愿景。

　　加工后的药材销往何处？国安农业已建立多元化销售渠道：一是进入大型药材集采平台；二是直接对接药材采购商；三是通过长期合作方销往药材市场，真正做到产销协同。

　　对于未来药材产业的发展，刘国安显得颇有信心，他说，下一步还要对现有设备进行完善与升级，并逐步扩展趁鲜加工的药材品种范围。同时，明年计划发展庭院种植，鼓励农户利用房前屋后空地，种植当归、党参等生长周期短、收益快的药材品种。使产业链延伸到千家万户，让乡村振兴的成果惠及更多农民。

　　国安农业的趁鲜加工之路，是一条融合了政策机遇、科技创新与民生关怀的路，为塞北大地上的药材增添更加浓郁的发展成色，为乡村振兴战略的实施提供了企业的引领榜样。（完）