守护绿水青山40载 内蒙古杏仁化身生态与产业发展“金纽带”

　　中新网内蒙古新闻8月25日电　（记者　张林虎）当内蒙古高原的山杏褪去春日粉妆，颗颗饱满的杏仁便开启了从生态馈赠到全球佳饮的蜕变之旅。8月25日，内蒙古高原杏仁露高质量发展全球战略发布暨科技赋能新品体验会在鄂尔多斯康巴什区举行。

　　这颗杏仁的“生态之旅”，始于内蒙古高原杏仁露有限公司对绿水青山的执着守护。自1985年从准格尔旗一家小作坊起步，该公司便将原料基地建设与生态文明建设深度绑定，创新打造“企业、基地、农户”生态链条模式。企业为农牧民提供杏树苗与种植技术，签订保价收购协议。

　　如今，准格尔旗百万亩山杏林已成为农牧民的“绿色银行”，不仅让17000多户农户户均年增收超千元，更使全旗森林覆盖率从2003年的18%提升至35%，水土流失减少40%，成为守护京津冀的重要生态屏障，让杏仁成为连接生态保护、乡村振兴与产业发展的“金纽带”。

　　科技赋能，则为这颗杏仁的“进阶之路”插上翅膀。从2005年通过ISO9001国际质量管理体系认证、获评有机食品，到2006年牵手中国农业大学等高校开启产学研合作，再到2009年投亿元建年产5万吨现代化生产线，企业持续将科技“植入”产业链各环节。2017年引进24个杏树新品种提升品质产量，近年又改良工艺实现营养与口感双优。此次发布的新品，融合低温萃取与锁鲜技术，既保留高原杏仁原生风味，又匹配现代消费者营养需求，成为“传统味道”与“科技品质”融合的典范，并均获得“暖城多味”农畜产品区域公用品牌授权。

　　而全球视野，让这颗高原杏仁的“梦想”走向世界。去年4月，在鄂尔多斯市农牧局的带领下，高原杏仁露亮相国际食品饮料展获日本合作伙伴认可。今年5月，“高原露”系列产品登陆日本市场，迈出国际化第一步。

　　会上，该公司董事长刘战先以“一颗杏仁的生态之旅”为主线，串联起企业40年生态坚守、科技赋能与全球布局的发展脉络，向外界传递中国生态产业高质量发展的强劲动能。会上发布的全球战略明确，企业将双线发力，国内市场借力电商、AI直播等新渠道拓宽覆盖面，国际市场则针对不同国家消费习惯调整产品结构，让“中国高原的味道”走向全球。

　　“一颗杏仁的旅程，是企业40年的缩影，更是中国生态产业的切片。”刘战先表示，未来企业将继续扩大山杏种植基地、加大研发投入、稳健开拓国际市场，让“高原露”成为中国生态产品走向世界的新名片。（完）