首届乳业科技及营养健康产业创新大会在呼和浩特举办

　　中新网内蒙古新闻12月8日电(记者  李爱平)12月7日，由中国食品科学技术学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、内蒙古自治区科学技术厅共同指导，蒙牛集团主办的“2024年乳业科技及营养健康产业创新大会”(以下简称“创新大会”)在“中国乳都”呼和浩特盛大开幕。

　　大会以“创新驱发展，新质赢未来”为主题，探索培育新质生产力，驱动行业创新发展的新蓝图。

　　当天会议上，中国科学院院士邓子新、陈润生、李林，中国工程院院士孙宝国、陈坚、任发政，内蒙古自治区政府副主席孙俊青、科技厅厅长张文韬，中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇、中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清、中国乳制品工业协会执行理事长刘美菊，蒙牛集团总裁高飞，副总裁温永平等出席会议并发言，呼和浩特市副市长高涵主持大会开幕式。

　　孙宝国在致辞中表示，当前我国乳业发展已进入深水区，跨领域、多学科交叉对行业发展提出了新要求。未来，需要以科技创新推动新质生产力，加快突破关键核心技术，实现重大成果产业化，让乳品行业焕发新的活力。

　　刘亚清表示，要让技术创新和产业创新深度融合，在种质培养、产品研发、智慧转型等方面加大创新力度，做实成果转化。同时，要通过资源配置和链式协同上的创新，助力解决行业结构性矛盾，让乳业的产业链更具韧性。

　　刘美菊指出，要大力发展新质生产力，优化产品结构，加大乳品深加工、全生命周期奶粉、国产益生菌等领域加大创新力度，加快实现进口替代，有效解决行业的卡脖子问题。

　　高飞表示，作为乳业国家队，蒙牛在“大食物观”指导下，积极拥抱前沿技术，在运动营养、益生菌、关键原料、合成生物、特医营养等领域，取得了突破性进展，加速形成新质生产力，推动全要素创新。同时，蒙牛加强产学研深度融合，打通了成果转化的“最后一公里”。

　　“乳业的下半场中，要在产业创新和科技创新两个方向上加快打造新质生产力，为行业矛盾和困境提供解决方案，”蒙牛集团副总裁、全球研发创新负责人温永平在主题报告中说。

　　温永平表示，作为行业龙头，蒙牛持续在精深加工、合成生物等行业前沿领域加大创新力度，并通过数智化、低碳化转型，在进一步夯实基础营养的基础上，加快拓展六大关键营养功能的研发布局，并在运动营养、特医食品、银发介护等专业营养赛道持续引领，致力于为消费者提供更精准的营养服务。(完)