中新网内蒙古新闻12月4日电(白小森 高玉珍 李晓霞)2日,第四届全国供销总社职业技能竞赛——全国调饮师、评茶师职业技能竞赛内蒙古自治区预选赛在内蒙古商贸职业学院拉开帷幕。这是该行业首次在内蒙古举行如此规模的大型比赛,吸引了内蒙古各盟市调饮爱好者前来参赛。
内蒙古赛区以“千锤百炼,技能争霸”为宗旨,汇聚了来自全国的裁判专家团队,河北省茶行业流通协会会展专家、国家调饮和评茶大赛裁判员魏兴华,山西茶业协会副会长、国家调饮和评茶大赛裁判员张雪红,陕西省茶业协会副秘书长、杭州素业茶院西安分院负责人、陕西省妇女儿童活动中心茶艺负责人、国家调饮和评茶大赛裁判员王若仪,以及来自北京的调饮和评茶大赛全国督导员石亮,从饮品的口感、创意、制作工艺等全方位着手,以专业性和权威性充分挖掘和展示参赛选手在这两方面的独特技艺与才华。
据了解,本次两项预选赛共吸引了126名选手,进行了251人次的比赛,在初赛理论考试中合格的选手顺利进入决赛实操环节。前三名选手还将代表内蒙古参加即将到来的全国总决赛。
本次比赛第一名获得者李晓霞表示:“调饮和评茶项目对我们选手的综合素质要求非常高。在比赛中我们能够相互切磋、精益求精,从中找到自己的差距和不足,为今后的德技双修提供了更加宝贵的经验。我还希望这场比赛能够激励更多的人走技能成才之路,用技能改变生活、实现人生的蜕变与价值,为内蒙古的茶行业更上一层楼贡献一份力量!”
本次预选赛本次比赛由呼和浩特市供销合作社联合社、内蒙古商贸职业学院、呼和浩特市总工会联合主办,中国民主建国会呼和浩特市委员会及各市茶叶协会协办。(完)