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中乳协年会来了,伊利“创新狂奔”领航美好生活

2022年11月29日 15:56   来源: 中新网内蒙古新闻

  中新网内蒙古新闻11月29日电(王佳)11月29日,中国乳制品工业协会第二十八次年会开幕式召开。政府领导、国际乳业组织负责人、企业界代表以及专家等共同交流乳业科技创新实践,进一步赋能我国乳业高质量发展。

  会上,伊利不仅获颁“中国乳业高质量发展企业奖”,同时凭借强大创新实力斩获包括行业最高创新奖项“技术进步奖特等奖”“技术发明奖特等奖”等在内的15项大奖。

  作为国内乃至亚洲首家营收超千亿的乳企,作为开创乳业“一超多强”格局的乳企,伊利如何推进“创新战略”?多年创新如何引领乳业发展?为消费者带来哪些创新产品?伊利集团执行总裁刘春喜分享了创新经验。

  作为乳业龙头,伊利在创新伊始就展现出超前的全局意识。多年来,伊利紧紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,构建了一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络,积极打造乳业开放创新生态,赋能中国乳业腾飞。

  在欧洲创新中心,伊利携手欧洲生命科学领域的顶尖学府——荷兰瓦赫宁根大学等高校、科研机构开展食品领域最新前沿科技的全方位探索。在大洋洲创新中心,伊利联合南半球著名的农业和食品专业大学——新西兰林肯大学开展乳业全产业链技术创新研究。在上海创新中心,伊利持续开展益生菌研究、PET产品开发等创新工作,探索乳业更高科研水平。在中国乳都呼和浩特,伊利打造世界乳业硅谷——伊利现代智慧健康谷,为中国奶业振兴注入强劲动能。

  迄今为止,伊利的全球创新网络基本完成,在亚洲、欧洲、大洋洲等地拥有15家创新中心,积极加入国内外乳业重大科研项目。其中,伊利承担国家、自治区重大科技专项和各类科技计划项目30多项,携手全产业链伙伴共建“产学研用”创新生态,展现出龙头企业的创新担当。

  突破,成就中国专利

  作为乳业创新发展先行者,伊利投身母乳研究20余年,建成中国企业首个“母乳成分研究数据库”,获得5项核心国家专利和中外14项专利授权认证,成功将最新成果应用到伊利金领冠系列产品中,让更多宝宝喝上中国专利配方奶粉。

  此外,在食品工艺方面,伊利通过超滤技术创新推出“1瓶牛奶2倍营养”的金典超滤,满足更高营养需求。在绿色低碳方面,伊利创新推出金典首款无印刷、无油墨包装,采用绿色包材助力森林生态系统保护,探索绿色可持续发展路径。在健康产品品类创新方面,伊利持续探索自主知识产权的核心益生菌专利技术,历时10年研发出有助于消化道健康、提升免疫力及预防骨质疏松的乳双歧杆菌BL-99,并应用到益消酸奶、QQ星儿童酸奶、大果粒酸奶等系列产品中。

  滴水穿石非一日之功,正是基于长年累月的创新探索,伊利才能不断实现从“国外进口菌种”到“中国专利好菌”的转变,才能将“国家科学技术进步奖二等奖”“中国乳制品工业协会科学技术奖”“最佳婴幼儿营养乳制品”等国内外多项创新大奖收入囊中,不断为乳业高质量发展树立“新标杆”,为消费者提供更多健康产品,助力全人类健康发展。(完)


编辑:张林虎
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